In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Zucker verquirlen.
Die ungesalzene Butter schmelzen und abkühlen lassen. In einer anderen Schüssel das Ei schlagen, die Milch hinzufügen, die Butter schmelzen lassen und mischen.
Die Mischung aus Ei, Milch und zerlassener Butter in die Schüssel mit den getrockneten Zutaten geben und mischen, bis der Inhalt homogenisiert ist.
Eine Pfanne erhitzen und mit etwas geschmolzener Butter oder Öl einfetten. Nehmen Sie eine halbe Kugel aus der Komposition und gießen Sie sie in die Mitte der Pfanne. Wenn der Boden der Pfannkuchen braun ist und Blasen auf der Oberseite der Pfannkuchen erscheinen, wenden Sie. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die Komposition abgeschlossen ist.
Legen Sie die Pfannkuchen übereinander auf einen Teller und fügen Sie Honig, Walnusskerne und Bananenstücke hinzu.
